无油凤尾虾球的做法
怎么做凤尾虾球好吃？学做凤尾虾球需要哪些食材？小编为您提供凤尾虾球的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凤尾虾球。
无油凤尾虾球的做法
凤尾虾球的主料： 虾(适量) 凤尾虾球的'调料： 鸡蛋(1个) 面包糠(适量) 淀粉(适量) 做凤尾虾球所需厨具：
炒锅
凤尾虾球的做法图解步骤
1.原料
2.鲜虾去壳，去肠泥，去头留尾
3.虾背切一刀平展开
4.把虾尾从虾背穿过，做成虾球
5.加料酒，盐，胡椒粉腌制
6.准备淀粉，鸡蛋液，面包糠
7.沾淀粉，裹上蛋液，最后沾上面包糠
8.锅内倒油烧热
9.放入做好的虾球
10.炸至金黄捞出
11.沥干油装盘
12.成品
